Salah satu penjual nasi penggel yang masih eksis di Kota Kebumen yakni nasi penggel milik Suratman (61) yang mangkal di Alun-alun sebelah barat tepatnya di depan Masjid Agung Kebumen.
Suratman mengaku, nasi penggel miliknya sangat istimewa karena menggunakan beras dengan kualitas terbaik. Selain itu kikil yang digunakan pun hanya menggunakan kikil yang berasal dari kepala lembu. “Saya hanya pakai kikil lembu, karena rasanya yang khas dan yang paling cocok dengan penggel,” kata Kakek sepuluh cucu ini.
Nasi penggel makin unik karena harus disajikan di atas daun pisang. Menurut Suratman, kalau tidak disajikan menggunakan daun pisang akan mengurangi kenikmatan nasi penggel ini. “Justru khasnya ya ini, dengan daun pisang ini,” imbuhnya.
Soal harga, Anda tidak usah khawatir karena untuk satu porsi nasi penggel hanya di bandrol Rp 7000 saja. Sebagai pelengkap, Suratman juga menambahkan mendoan dan peyek sebagai menu tambahan.
Anda tertarik merasakan nikmatnya nasi penggel khas Kebumen ?
sumber
