Bahan Roti Gulung Pisang Keju:
6 buah roti
3 buah pisang raja, dibelah dua
2 sendok makan margarin / mentega
50g keju cheddar, diparut
100g serbuk roti (kalau ada)
1 buah telur
minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Pembuatan:
1.Panaskan margarin / mentega menggunakan teflon, kemudian goreng pisang hingga kekuningan, angkat, dan tiriskan.
2. Gilas rotinya hingga tipis menggunakan roller, letakan pisang diatas roti yang sudah digilas, taburi keju parut, kemudian gulung, dan lekatkan pinggirannya dengan putih telur.
3. Lapisi dengan telur kocok, lalu gulingkan ke serbuk roti.
4. Terakhir goreng sampai berwarna kuning kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
